Berea (la halba, va rog !) /// La bière (pression, svp !)
Ador berea la halba. Mi se pare ca da asa un sentiment de prospetime, de lejeritate, de libertate, de plutire. Un sentiment pe care nu l are berea la sticla, inchistata in stramtoarea gatului ei si cocosata de presiunea aerului de sub capac. Halba, in schimb, ofera nenumarate posibilitati de ghidusie prin circumferinta ei intinsa, deschiderea catre aer si cer si stratul de spuma perfect calibrat, in care se pot zbantui in voie zane si spriridusi. Cam ca in reclama de la coca cola in care o fantastica lume minuscula se bucura si se infrupta din deliciosul lichid. Berea la halba e de asemenea o legatura puternica si romantica (sau nostalgica, sau melancolica, la alegere) cu familia si copilaria, când ii vedeam pe tatii nostrii racorindu se la o terasa umbroasa dupa o zi de munca sau de plaja. Berea e dragoste si relaxare. Un gust amarui primavaratic, o senzatie de hidratare profunda, de briza marii si freamatul frunzelor padurii si roua diminetii dupa ploaie. Uite de aia iubesc io berea !
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J'adore la bière pression. Il me semble qu'elle donne un sentiment de fraîcheur, de légèreté, de liberté. Un sentiment que n'a pas la bière en bouteille, encastrée dans le confinement de son col et bossue sous la pression de l'air de sa capsule. La peinte, en revanche, offre d'innombrables possibilités d'amusement par sa large circonférence, son ouverture vers l'air et le ciel et les deux doigts de mousse parfaitement calibrés, dans laquelle fées et elfes peuvent se lâcher tranquillement. Un peu comme dans la pub coca-cola où un monde minuscule et fantastique boit avec volupté le délicieux liquide. La bière pression est aussi une liaison forte et romantique (ou nostalgique, ou mélancolique, au choix) avec la famille et l'enfance, lorsqu'on voyait nos pères se rafraîchir sur une terrasse ombrageuse après une journée de travail ou de plage. La bière est amour et relaxation. Un goût légèrement amer de printemps, une sensation d'hydratation profonde, de brise d'océan, de vent faisant sonner les feuilles des arbres et de rosée matinale qui sent la pluie. Voilà pourquoi j'aime la bière !
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